La sopa de Alberjón es un receta típico que acompaña el alma con cada vaso. Un tesoro perfecto para días fríos, donde las sensaciones refrescantes de la salsa se mezclan con el olor intenso del carne. Algunos trozos de hortalizas aportan un toque alegre. Lacaldo se presenta usualmente con un bollo recién cocido. Disfruta la a